Zázvorové sušenky

V období, kdy se to venku bacily jen hemží, je u nás oblíbený čaj ze zázvoru s medem a citronem. Je to nejlepší lék a skvělá kombinace chutí. Když je něco dobrého tak proč to nevyužít i jinak, tak se zrodil nápad na zázvorové sušenky. Jsou stejně dobré jako „tekutá“ varianta.

Mandlový dort s čoko kokosovým krémem

Letošní narozeniny jsem si chtěla užít, jak se patří. Ke každým narozeninám samozřejmě patří dort, a protože musím řešit potravinové omezení ohledně lepku a bílkoviny kravského mléka rozhodla jsem se dort upéct sama. S výsledkem jsem byla moc spokojená a udělal mi velkou radost. Někomu, kdo nemusí nic takového, jako je potravinová intolerance řešit, to možná vůbec nepřijde, ale pro mě to byl velký posun. Můj narozeninový dort je tedy bezlepkový a bez živočišné bílkoviny a když to někomu nemusí znít zrovna chutně, tak věřte , že si na něm pochutnali i ti, kteří žádné potravinové omezení řešit nemusí.

Dýňová polévka s chilli a karamelizovanými ořechy

Měla jsem možnost vyzkoušet novinku od Bonduelle, a to zeleninovou polévkovou směs. Jedná se o tři novinky v mražených polévkových směsích, kdy si můžete vybrat z dýňové, květákové a zelené polévkové směsi. Já jsem si vybrala dýňovou polévkovou směs. Nejen tato směs je tvořena rychle zmrazenou zeleninou (dýní, mrkví a cibulí), která si díky tomuto procesu zpracování udržela vysoký obsah vitamínů a minerálů. Tyto polévkové směsi vám skvěle poslouží jako základ výtečných polévek, které využijete nejen v chladném počasí.

Houbovec (houbová nádivka)

Mám ráda vaření podle tradic, ale v modernějším kabátě. Na Vánoce se vaří kuba, ale přiznám se, že pokud jde o kroupy, tak těm jsem nikdy nepřišla na chuť. Houby mám na druhou stranu ráda. Když jsem hledala, co bych tam mohla na Vánoce rodině připravit, aby měli něco z těch tradičních jídel, tak jsem narazila na houbovec. Je to ve své podstatě hodně podobné nádivce, a to jsem věděla, že u nás projde.

Polévka ze žlutého hrachu

U nás se na Vánoce rybí polévka moc nepodává. Prostě nám klasická podoba rybí polévky nechutná a tak máme buď její jinou rybí alternativu nebo pak hrachovou polévku ze žlutého hrachu. Tento zvyk si přinesl manžel od své rodiny a já se přiznám, že mi to vůbec nevadí a podávání hrachové polévky na Štědrý den se u nás již ustálilo. Takže pokud i u vás není rybí polévka oblíbená, můžete vyzkoušet tuto variantu.

Milka choco brownie – užijte si chvilku jen pro sebe

Předvánoční čas je klasickým obdobím plným shonu a spěchu. Ale i během roku se zapomínáme zastavit a užít si chvilku jen pro sebe. Právě ta malá chvilka, kterou jsme schopni sami sobě věnovat, nám ve výsledku může být prospěšná. Každý z nás by takovou chvilku měl sám sobě věnovat. Může to být chvilka v podobě něčeho dobrého, jako třeba Milka choco brownie s čokoládou z alpského mléka.

Pečený čaj

Když je zima, tak se rádi zahřejeme nejen teplou bundou, šálou či čepicí, ale především něčím, co nás zahřeje i uvnitř. Šálek horkého čaje je ideální po návratu domů ze sychravého počasí, sáňkování nebo prostě jen tak, když jsme unaveni po náročném dnu v práci Pokud si doma uděláte zásobu, budete mít “lék” na všechny zmíněné situace a ještě řadu dalších. Do domácí pečeného čaje si můžete dát prakticky jakékoliv ovoce (krom banánu) a namíchat si tak nespočet kombinací. Ovoce můžete použít čerstvé  i mražené a pokud přidáte koření, máte dokonalou souhru chutí a vůní.

Bude letos čertovská nebo andělská nabídka?

Svátek svatého Mikuláše se kvapem blíží, a tak jestli váháte, co ještě přidat do mikulášského balíčku, mám tu pro vás jeden tip. Fidorka na trh uvedla limitovanou mikulášskou edici, a to hořkou  Fidorku s oříškovou náplní pro všechny čerty a čertice v červeném obalu, bílou Fidorku s čokoládovou náplní pro andílky ve žlutém obalu a kokosovou Fidorku přímo od Mikuláše v modrém obalu.

Cizrnová polévka s červenou řepou

Už začíná období, kdy se nám zima dostává doslova pod nehty, a proto je třeba mít doma polévku, která nás nejen zasytí, ale především zahřeje. Luštěniny nám dodají potřebné bílkoviny, červená řepa jako zdroj zeleniny a koření nás uvnitř krásně zahřeje. Je to další polévka v naší oblíbené skupině polévek, v nichž „musí lžíce stát“.

Jacobs aneb snít se dá i s otevřenýma očima

Vychutnejte si šálek lahodné rozpustné kávy Jacobs, jejíž aroma si podmaní vaše smysly a Vy můžete snít s otevřenýma očima. Rozpustné kávy Jacobs se vyznačují skvělou chutí a jedinečným aroma. Záleží jen na Vaší fantazii, v jaké formě si je dopřejete, hodí se i do mléčných variant.