Smetanová rybí polévka se zeleninou

Rybí polévka ve mně vždy evokovala jen tu štědrovečerní, kterou jsem moc nemusela. Tak jsem si řekla, že to zkusím jinak a udělám takovou rybí polévku ve které bude vše, co máme rádi, tedy hodně zeleniny, ryba a smetana. Výsledkem je opravdu lahodná rybí polévka, kterou si můžete udělat jak ve všední den, tak i na Štědrý večer jako alternativu klasické rybí polévky.

Fish and chips aneb ryba v kukuřičné strouhance a zeleninové hranolky

Zdravá variace na fish and chips, tedy ryba v obalu z kukuřičné strouhanky a zeleninové hranolky v našem případě z batátů a  celeru, vše si pečete v troubě. Snažím se, aby u nás ryba byla alespoň jedenkrát týdně. Pokud bychom měli nějakou oblíbeno podobu, tak by to byla ryba v křupavé kukuřičné strouhance. Fish and chips…