Hummus z červené řepy a cizrny

Po předchozím vaření mi doma zbyla červená řepa. Bloumala jsem co s ní podniknout a narazila jsem na moc fajn recept, který mi hned padl do oka. Byl rychlý, jednoduchý (takové recepty mám moc ráda) a hlavně ve výsledku vzniklo velice chutné jídlo. Výsledek se dá označit jako pomazánka. Skvělá varianta, co namazat na pečivo a mít vyřešenou snídani, svačinu nebo večeři.

Jarní úklid nejen v kuchyni

S příchodem jara a prvních jarních paprsků se nám nejen zlepšuje nálada, ale začíná přicházet i čas na první jarní úklid. S jarním úklidem tak pomyslně končíme se zimou a pošmournými dny a chystáme se na období sluníčka a čerstvého vzduchu. Právě sluníčko, které se nám opírá do oken a dává nám jasně najevo, to co za pošmourných zimních večerů na oknech a nejen tam nebylo vidět.

Krevety na domácí kari pastě s kokosovým mlékem

Trocha exotiky ve vaření není na škodu. Toto jídlo si s manželem děláme moc rádi. Není to o velkém množství surovin, ale výsledná chuť je skvělá. Díky koření je toto jídlo plné chutí a vůní. Velkou výhodu má v tom, že domácí kari pastu můžete použít i na přípravu jiných jídel, ale kombinace právě domácí kari pasty, krevet a kokosového mléka je pro mě dokonalá.

Zázvorové sušenky

V období, kdy se to venku bacily jen hemží, je u nás oblíbený čaj ze zázvoru s medem a citronem. Je to nejlepší lék a skvělá kombinace chutí. Když je něco dobrého tak proč to nevyužít i jinak, tak se zrodil nápad na zázvorové sušenky. Jsou stejně dobré jako „tekutá“ varianta.

Scan&Go – rychlý a pohodlný nákup

Do hypermarketu Globus chodím nakupovat už nějaký ten pátek. Takže, když přišli s novou službou nazvanou Scan&Go byla jsem zpočátku (to se klidně přiznám) trochu nedůvěřivá. Nejsem zrovna technický talent tak mi chvíli trvalo, než jsem se rozhodla službu vyzkoušet. Díky za toto rozhodnutí, protože mi to v budoucnu usnadnilo a především zrychlilo všechny mé nákupy

Čokoládové cookies s ovesnými vločkami a banánem

Také milujete cookies jako já? Pro mě jsou to sušenky číslo jedna. Chtěla jsem si trochu pohrát s jejich složím a udělat je tak trochu zdravější. Jejich doplnění o ovesné vločky a banán jim na chuti neubralo ba naopak a vznikla tak i jejich bezlepková varianta, která nám moc zachutnala.

Batátová polévka s opečenou cizrnou

U nás doma se prostě hustá zeleninová polévka neztratí, a protože je tolik druhů zeleniny je velkou výhodou, že je pokaždé jiná. Podmínka je, ale pořád stejná. Prostě v ní musí „stát lžíce“. Další v řadě hustých zeleninových polévek je batátová pro děti s opečenou cizrnou, pro rodiče ještě k chilli papričkou, aby měla ten správný říz.

Králík na hořčici, cibuli a bílém víně

U nás v rodině máme králíka moc rádi. Jako klasiku na smetaně, anebo v této variantě s hořčicí, cibulí a bílým vínem. Člověk by řekl, že z tam mála ingrediencí to není žádné vaření, ale právě v té jednoduchosti je krása tohoto jídla. Pokud vybere kvalitní suroviny, tak s touto úpravou králíka rozhodně nešlápnete vedle. Takto upravený králík se skvěle hodí k bramborovému knedlíku a smetanovému špenátu.

Pomazánka z pečené mrkve a pomerančové šťávy

Pomazánky jsou dle mého neprávem opomíjené. Samy o sobě však skrývají dle mého neuvěřitelný potenciál a to jak chutí, tak především variability při jejich výrobě. Já jsem zvolila trochu spojení zeleniny a ovocné šťávy. Výsledná chuť je pro mě velice příjemná a určitě bych ji řadila k pomazánkám, které si zaslouží svoje místo v jídelníčku.