Kořeněný čaj s mlékem

Teplota venku už klesá pod nulu, a to je nejlepší se zahřát nejen z venku, ale především zevnitř. Tento kořeněný čaj s mlékem vás pohladí jak na duši, tak i v bříšku. Nejen, že úžasně voní, ale ještě lépe chutná. Právě díky koření Vás čaj krásně prohřeje zevnitř. Je ideálním společníkem pro chladné počasí, když se vrátíte ze zimní procházky.

Kořeněný čaj s mlékem

Počet porcí: 2 hrníčky

Doba přípravy: 10 minut

Ingredience:

  • 100 ml vody
  • 2 lžičky sypaného černého čaje
  • 1 lžička kardamomu mletého
  • hřebíčky
  • 2 svitky skořice
  • 1 lžička anýzu
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 350 ml mléka (já použila rostlinné, rýžové)
  • 2 lžíce medu (či jiného sladidla, např. skořicového cukru, třtinového cukru, zde ale dejte méně množství než medu)

Postup:

V kastrolku si svaříme vodu a všechno koření (kardamon, hřebíčky, skořici, anýz, zázvor) a černý čaj a vaříme cca 2-3 minuty. Pak přidáme mléko a jen zahřejeme (nevaříme). Nakonec čaj přes sítko přecedíme a osladíme dle chuti sladidlem. Při podávání můžeme ještě vršek posypat mletou skořicí.

Informace: https://www.nazeleno.cz/bio/zdrava-vyziva/tipy-na-zdrave-vanocni-menu.aspx

   

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *