Salátek z jarní cibulky, jablek a kozího sýra

Pokud máte rádi saláty, mám tu pro vás jeden s jarní cibulkou v kombinaci s jablkem a ořechy. Nebojte se trochu si se servírováním pohrát a místo toho, abyste dali salát jen tak do misky, vyhrajte si s ním a naservírujte si jej jako „jednohubku“ s výborným kozím sýrem, který chuť celého salátu určitě pozvedne.

Salátek z jarní cibulky, jablek a kozího sýra

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 10 minut

Suroviny:

  • 1 svazek jarních cibulek
  • 1 jablko
  •  plátky kozího sýra (balení po 10 plátcích)
  • 1 lžíce vlašských ořechů
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Směs salátů k podávání

Postup:

Cibulku nakrájíme na proužky a následně na kostičky, stejně tak to uděláme s jablky, která by neměla být moc sladká. V hrnci rozpustíme olivový olej a přidáme obě ingredience, dále vlašské ořechy a lehce orestujeme, trochu opepříme a dochutíme medem.

Následně vložíme do kroužků o průměru velikosti sýru, plátek sýra položíme na vrch. Podáváme např. s listovým salátem.

Inspirace: http://ona.idnes.cz/polevka-z-jarni-cibulky-catni-chutney-salat-z-jarni-cibulky-a-jablek-1pw-/recepty.aspx?c=A150615_223653_recepty_haa

  

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *