Mandlový dort s čoko kokosovým krémem

Letošní narozeniny jsem si chtěla užít, jak se patří. Ke každým narozeninám samozřejmě patří dort, a protože musím řešit potravinové omezení ohledně lepku a bílkoviny kravského mléka rozhodla jsem se dort upéct sama. S výsledkem jsem byla moc spokojená a udělal mi velkou radost. Někomu, kdo nemusí nic takového, jako je potravinová intolerance řešit, to možná vůbec nepřijde, ale pro mě to byl velký posun. Můj narozeninový dort je tedy bezlepkový a bez živočišné bílkoviny a když to někomu nemusí znít zrovna chutně, tak věřte , že si na něm pochutnali i ti, kteří žádné potravinové omezení řešit nemusí.

Milka choco brownie – užijte si chvilku jen pro sebe

Předvánoční čas je klasickým obdobím plným shonu a spěchu. Ale i během roku se zapomínáme zastavit a užít si chvilku jen pro sebe. Právě ta malá chvilka, kterou jsme schopni sami sobě věnovat, nám ve výsledku může být prospěšná. Každý z nás by takovou chvilku měl sám sobě věnovat. Může to být chvilka v podobě něčeho dobrého, jako třeba Milka choco brownie s čokoládou z alpského mléka.

Bude letos čertovská nebo andělská nabídka?

Svátek svatého Mikuláše se kvapem blíží, a tak jestli váháte, co ještě přidat do mikulášského balíčku, mám tu pro vás jeden tip. Fidorka na trh uvedla limitovanou mikulášskou edici, a to hořkou  Fidorku s oříškovou náplní pro všechny čerty a čertice v červeném obalu, bílou Fidorku s čokoládovou náplní pro andílky ve žlutém obalu a kokosovou Fidorku přímo od Mikuláše v modrém obalu.

Čokoládové cookies s ovesnými vločkami a banánem

Také milujete cookies jako já? Pro mě jsou to sušenky číslo jedna. Chtěla jsem si trochu pohrát s jejich složím a udělat je tak trochu zdravější. Jejich doplnění o ovesné vločky a banán jim na chuti neubralo ba naopak a vznikla tak i jejich bezlepková varianta, která nám moc zachutnala.

Kávovo čokoládový cheesecake

Každý máme nějakou tu slabost. U mě to je káva a sladké. Když na mě u příležitosti dne kávy vykoukl recept, ve kterém byly tyto dvě libůstky spojené, řekla jsem si, že do něj musím jít. Ke všemu mě na tuto dobrotu upozornila kamarádka Ivanka, a tak když jsem ji čekala na návštěvu, byla volba sladkosti ke kávě jasná. Pochutnaly jsme si obě.

Čoko kefírové minibábovičky se slaným karamelem

Narozeniny se u nás občas slaví na více etap a tak není nic zvláštního, že se peče více jak jeden narozeninový dort. Pro tentokrát jsem, ale zvolila jinou formu pro našeho malého oslavence, a to narozeninové čoko bábovičky. Děti tyto mini podoby klasické bábovky milují, každý má tu svoji jen pro sebe a díky tomu si pak připadá jako dospělý.

Pohankové čokoládové kuličky

Kdo by neměl rád mlsání a pokud je to mlsání i ve zdravých mezích je to úplně nejlepší. Pokud se Vám zrovna nebude chtít něco péct a přesto máme chuť si zamlsat, jsou tyto kuličky dobrou volbou. Doporučuji je udělat rovnou z dvojité dávky, protože ta první zkušební byla neskutečně rychle pryč. Přiznám se, že úkolem bylo propašovat do něčeho pohanku a v této podobě jí nepoznal dokonce ani manžel. Takže spokojenost na všem stranách.

Čokoládové mini bábovičky z červené řepy

Už se mi osvědčilo, že spojení červené řepy a čokolády v podobě sladkých dezertů je velmi lahodné. Proto jsem se rozhodla využít tohoto spojení a udělat nějakou tu laskominu. Zvolila jsem formu minibáboviček,  protože to je ideální velikost na dezert a je to i rychle hotové. Další podoba dobroty z červené řepy tak byla na světě.

Perníkové mini donuty s čokoládovou polevou

Dlouho mě lákaly a nakonec jsem se rozhodla je vyzkoušet. Mluvím teď o donutech. Už na samém počátku jsem věděla, že nechci kynuté a smažené. Chtěla jsem donuty pečené  v troubě, ale zase jsem neměla formu. I tak mě to neodradilo a dala jsem se do jejich přípravy s malou vychytávkou místo formy. S výsledkem jsem byla moc…