Vepřové na mrkvi a pórku s bramborovo polentovými noky

Kombinace masa a zeleniny je u nás vždy vítaná. Klasika, která se u nás vaří a je oblíbená jak u dospělé, tak i dětské části rodiny je maso (může být vepřové, hovězí i krůtí) na mrkvi a pórku. Jídlo, které není na přípravu nikterak složité, a řekla bych, že jej zvládne opravdu každý. Nejraději ho máme s bramborovo polentovými noky.

Řepovo bramborové noky s petrželkovým pestem

Červená řepa v dětství nepatřila k mé oblíbené zelenině, přisuzuji to především školní jídelně a nakládané řepě, co nám tam podávali. Během vaření jsem si ji ovšem velmi oblíbila a řekla bych, že se u nás vyskytuje v podstatné ředě jídel. Dnes mě zaujal recept na její využití v nocích tak jsem se rozhodla, že je také vyzkouším a byly parádní.